Magdalenas a la Antigua

Hola!  Les tenemos preparada una riquísima receta de magdalenas para que este fin de semana la preparen y disfruten en familia.


Ingredientes:

• 140 grs de azúcar
• 122 grs de harina
• 40 grs de yemas
• 150 grs de huevo
• 1/2 limón (ralladura)
• 150 grs. mantequilla clarificada

Procedimiento:

1. Mezclar azúcar y harina
2. Añadir los huevos sin trabajar mucho
3. Añadir la ralladura de limón y al final la mantequilla clarificda
4. Engrasar los moldes con mantequilla líquida y fría
5. En harinarlos
6. Hornear 1 220°C por 7 min

Rinde para 15 magdalenas.










Espero les quede delicioso!
Pasteliza tu día!