Receta de Cake de Plátano

Hola chicas y chicos, como se los prometimos, hoy compartimos con ustedes una de nuestras recetas. Es una de las recetas con la que Los Cedros comenzó. Hoy en día no tenemos este cake pero en poco tiempo esperen una gran variedad de cakes, muffins, kekitos y panqués que tendremos en nuestras tiendas. 

Ingredientes:

• 1 y ¼ tasas de plátano
• 170 ml. de leche
• 330 grs. de harina
• 315 grs. de azúcar
• 4 grs. de royal
• 4 grs. de bicarbonato
• 5 grs. de sal
• 160 grs. de mantequilla sin sal
• 150 grs. de huevo (3 huevos)
• 70 grs. de nuez en trozo
• Molde de 22 a 24 cm de diámetro

Procedimiento:

1.       Licuar los plátanos la leche.

2.       Mezclar con el resto de los ingredientes en la batidora por 2 minutos.

3.       Verter la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado

4.       Hornear a 180°C por 1 hora

TIP: se pueden hacer como kekitos y quedan 14!

Compártanos en Face como les quedaron. Por cierto, próximamente subiremos un video de nuestro Chef, enseñandonos como hacer unos de nuestros pasteles actuales. Esperenlo!

Pasteliza tu día!

Los Cedros