Bizcocho de Almendra

Hola a todos! Aquí les tenemos una receta de unos deliciosos bizcochitooossss!! mmmmmmhhh!!

Cuéntenos como les quedan!

Ingredientes:

• 125 grs de azúcar
• 124 grs de yemas
• 25 grs de ron
• 50 grs de harina
• 75 grs de mantequilla dorada
• 200 grs de polvo de almendras
• 124 grs de claras

Procedimiento:

1. Montar azúcar, yemas y ron, apunto de liston.
2. Envolver harina.
3. Añadir mantequilla.
4. Incorporar delicadamente las claras a punto de nieve y el polvo de almendras.
5. Se puede hornear en molde o en charola a 180°C por 35 minutos.

Pasteliza tu día!