Muffins Chocochips

Hola a todos!! Aquí les va una deliciosa y fácil receta para hacer unos muffins de chispas de chocolate... 

Ingredientes:

·         140 grs de mantequilla

·         140 grs de azúcar morena

·         2 huevos

·         125 grs de miel

·         3 ml de vainilla

·         400 grs de harina

·         25 grs de germen de trigo

·         3 grs de royal

·         2 grs de bicarbonato

·         300 ml de yougurt natural

·         90 ml de crema

·         90 ml de leche

·         200 grs de chocolate obscuro picado

·         110 grs de nuez

·         110 grs de pasitas

Procedimiento:

1.    Preparar 24 moldes con capacillos
2.    Acremar mantequilla con azúcar
3.    Agregar huevos
4.    Añadir los ingredientes secos cernidos, alternando con los líquidos.
5.    A mano agregar nuez, pasitas y chocolate.
6.    No sobre trabajar
7.    Hornear a 180°C por 30 min

Pasteliza tu día!