Pay de Queso

Hola a todos!!!! Que tal para este fin un riquisimo pay de queso. Es una receta muy sencilla pero muy rica. Es perfecta para que involucres a niños en su preparación! Espero que te entretengas y que la disfrutes!!!

Preparación de galleta:

• 90 gr. De galleta maría molida
• 19 gr. De azúcar
• 30 gr. De mantequilla derretida

1. Combinar los tres ingredientes
2. Prensarlo en un molde.
3. Hornearlo a 175° C por 10 minutos

Preparación del queso:

• 900 gr. De queso crema
• 267 gr. De azúcar
• 9 gr. De harina
• 200 ml de huevo
• 250 gr. De crema Lala (no acida)
• 4 ml de vainilla

1. Se mezcla el queso, el azúcar y el harina a velocidad media.
2. Una vez incorporado se agregan los huevos uno a uno
3. Por último se agrega la crema y la vainilla.
4. Esta mezcla se vierte en el molde con la galleta preparada y se hornea a 175° durante 1 hora y 15 minutos.

Pasteliza tu día!