Panqué Marmoleado Lenotre

Pues para este fin de semana pensamos en un  riquísimo panqué marmoleado. Te sugerimos que si tienes hijos o sobrinos los involucres en la creación de esta receta ya que eso les ayuda a desarrollar habilidades y destreza, además de que juntos se pueden divertir como enanos!

Ahí les va pues la receta:

Ingredientes:

• 250 grs de mantequilla
• 435 grs de azúcar glass
• 325 grs de huevo
• 435 grs de harina
•   6 grs de royal
• 115 grs de leche
•  30 grs de cocoa
• 1 ralladura de limón

Procedimiento:

1. Acremar mantequilla con azúcar
2. Agregar huevos y la mitad de la harina, mezclar bien y agregar el resto de la harina
3. Apartar 1/3 de esta masa para mezclar con la cocoa previamente diluida con la leche y la ralladura de limón.
4. Mezclar hasta tener una textura uniforme.
5. En un molde de rosca engrasado y enharinado, pone la masa a cucharadas alternando obscura y clara formando capas.
6. Pasar un cuchillo por el centro con movimientos circulares para obtener el efecto marmoleado.
7. Hornear a 160°C por 1 hora 15 minutos.

Diviértete, saca ese niño que llevas dentro y ...

Pasteliza tu día!